INVESTIGADORES
PASTERIS Sergio Enrique
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACION DE UNA BACTERIOCINA PRODUCIDA POR Lactobacillus plantarum AISLADO DE CHICHA DE JORA
Autor/es:
POLO, E. Q.; SERGIO ENRIQUE PASTERIS; NADRA, M. C. M.
Lugar:
Huatulco-Oaxaca-Mexico
Reunión:
Congreso; VIII CONGRESO NACIONAL DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOINGENIERÍA. IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOINGENIERÍA; 1999
Resumen:
No dispongo de versión electrónica de abstract ni de full text. Sin embargo cuento con copia en papel disponible para CONICET.
