Reproducción del pejerrey Odontesthes bonariensis en cautiverio.

LEANDRO A. MIRANDA; GUSTAVO M. SOMOZA; YOSHIOKI SHIROJO; GUSTAVO E. BERASAIN; MARCELA C. VELASCO

Chascomús

Jornada; Jornadas de Biología del pejerrey. Aspectos básicos y acuicultura.; 2004

IIB-INTECH.

Con el fin de optimizar la producción de semilla de pejerrey Odontesthes bonariensis, se han desarrollado tareas tendientes a controlar la reproducción de esta especie en cautiverio sin el sacrificio de los reproductores. Para tal fin el 17 de noviembre de 2001 se trasladaron desde la Estación de Piscicultura de la Prefectura de Kanagawa, Japón aproximadamente 16.000 ovas embrionadas de pejerrey con un 64% de fecundidad provenientes de desoves naturales de ejemplares mantenidos en cautiverio y criados en forma intensiva. Estos peces son descendientes de pejerreyes de la Laguna de Chascomús y enviados a Japón en los años sesenta. Los embriones fueron trasladados en estadios de ojos no pigmentados y acondicionados en una caja térmica en la que se mantuvo la temperatura en aproximadamente 17 °C. Luego de 45 horas de viaje los embriones arribaron a las  instalaciones del IIB-INTECH y fueron inmediatamente colocados en jarras de incubación en un sistema de circulación de agua cerrado, con una salinidad de 0,4 % y una  temperatura que osciló entre 20-23 °C. Las larvas recién eclosionadas (75%) fueron acondicionadas en estanques de cría internos en un sistema de agua abierto y alimentadas ad libitum con nauplius de artemia, y alimento pelletizado para pejerey. En julio de 2003 dos grupos de 450 peces fueron trasladados a tanques externos de 20.000 l y mantenidos en un sistema abierto de agua con una salinidad de 0.7%. A principios de noviembre de 2003 los animales fueron sexados y medidos (Long. Est. 25.99 ± 2,14 cm y 226,29 ± 63,77g de peso promedio) y distribuidos en una proporción de 1,5 machos por hembras (manteniéndose 300 animales por tanque). Si bien los desoves comenzaron el 3 de octubre de 2003 (22 meses después de la eclosión), se observaron en forma regular a partir del  17 de octubre y hasta el 14 de diciembre de 2003. En este período se colectaron 599.000 huevos en forma natural registrándose un 52% de fecundidad. La temperatura del agua osciló entre 16,2 y 18,1 °C. Para el año 2004 los desoves comenzaron el 17 de agosto. A fines de septiembre los peces fueron nuevamente medidos y distribuidos en un número de 290 por tanque (Long. Est. 30,57 ± 2,2 cm y 400 ± 86,6 g de peso promedio) y en una proporción de 1,2 machos por hembra. En este caso se aumentó artificialmente el fotoperiodo a 15 hs. de luz. Hasta el día 10 de noviembre se llevan colectados 1.187.000 huevos con un promedio de fecundidad de un 35 %. En función de lo expuesto queda claro que puede manejarse la reproducción del pejerrey en cautiverio sin dañar a los reproductores, obteniéndose huevos en cantidad y de buena calidad. Sin embargo, es necesario trabajar especialmente en la sincronización del desove y en el aumento del volumen de esperma de pejerrey mediante la manipulación de variantes ambientales como el fotoperiodo y/ o mediante tratamientos hormonales.