Morfo-anatomía e histoquímica de órganos vegetativos de Hypseocharis pimpinellifolia.

MASINO LUIS M., ; MERCADO MARÍA, ; ZAMPINI IRIS C., ; PONESSA GRACIELA I., ; CUELLO ANA SOLEDAD,; ISLA MARÍA I.

Misiones

Simposio; XII Simposio de Framacobotànica; 2017

Hypseocharispimpinellifolia(Oxalidaceae)es una especie vegetal que se distribuye desde el norte de Perú hasta el noroeste de Argentina, crece en ambientes áridos/semiáridos, entre los 2000 y 4200 m.s.n.m.A esta especie se la conoce popularmente como "soldaque" o "suelda-que suelda".Es una hierba hemicriptófita, de raíces tuberosas pivotantes de color marrón rojizo que es comestible, presenta hojas compuestas pinnadas obipinnadas en rosetas y tiene flores rojas, y blancas, respectivamente. En Argentina, existe evidencia del consumo de H. pimpinellifoliaen el pasado y actualmentesus raíces son utilizadas en la región de la Puna como alimento, como así también se utiliza con fines medicinales para curar heridas, dolores musculares y para las afecciones de altura.El objetivo de este trabajo fue caracterizar morfo-anatómica e histoquímicamente los órganos vegetativos de H. pimpinellifolia,lo cual resulta relevante para proyectar próximos estudios de esta especie vegetal. Para ello, se recolectaron plantas en la zona de ?El Infiernillo?,Tafí del Valle- Tucumán, se realizaron cortes histológicos con micrótomo, de raíz, tallo y hoja, y se realizaron técnicas de anatomía vegetal. Para los análisis histoquímicos se usaron técnicas histológicas de Sudán IV, lugol,azul-astral, safranina, acido pícrico, azul de cresilo, rojo rutenio, vainillin/ácido sulfúricoy cloruroférrico. Las observaciones al microscopio óptico y electrónico, permitieron indicar que H. pimpinellifolia presenta hojas compuestas, confolíolos alternos que presentan parénquima en empalizada, escasos tricomas glandulares y estomas aislados. Se observa un rizoma subterráneo, que presenta unaeustela con abundantes haces vasculares, continuos a la raíz y unidos a un braquiblastohacia la superficie. La raízes de tipo diarca con crecimiento anómalo cuyo sistema vascular se encuentra poco desarrollado en un parénquima reservante abundante, con escaso tejido de sostén y peridermis lignificada. En el cilindro central de la raíz, se detectó la presencia de proteínas, como así también compuestos fenólicos y abundante presencia de almidón. En este trabajo se describe por primera vez la anatomía microscópica y lahistoquímica de H. pimpinellifolia,una promisoria planta del NOA.