INVESTIGADORES
ISLA Maria Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Empleo de un bioensayo de germinación conidial para detectar actividad antifúngica en extractos de especies del género Parastrephia
Autor/es:
RODRIGUEZ, I.F.; MASINO, L.M.; SAYAGO, J.E.; ISLA, M.I.; ORDOÑEZ, R.M.
Lugar:
Rosario
Reunión:
Simposio; XI SIMPOSIO ARGENTINO XIV SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE FARMACOBOTÁNICA; 2013
Institución organizadora:
Facultad de ciencias Bioquímicas y Farmaceuticas
Resumen:
Uno de los principales problemas de la citricultura mundial reside en las enfermedades de poscosecha, generalmente de origen fúngico, que ocasionan importantes pérdidas económicas. Los fungicidas sintéticos originan resistencia en patógenos, contaminación ambiental y acumulación de residuos tóxicos. El uso de productos naturales resulta de particular interés para proteger los citrus. Por ello actualmente existe un renovado interés en las propiedades antimicrobianas de las plantas. La búsqueda de antifúngicos con fines clínicos, agronómicos o veterinarios, demanda métodos confiables, precisos y rápidos para ensayos preliminares de selección y para establecer potencia de nuevos productos. El objetivo de este trabajo fue establecer un método rápido para determinar la actividad de extractos vegetales frente a especies fitopatógenas, mediante la evaluación de la inhibición de la germinación conidial. Se establecieron las condiciones óptimas para la germinación de los conidios de P. digitatum (pH= 5,5, 12 horas a 28ºC y un inóculo de 106 conidios/ml) y se diseñó un protocolo para determinar la concentración inhibitoria mínima de la germinación (CIMGer) de EE de cuatro especies de Parastrephia (P. lepidophylla, P. lucida, P. quadrangularis y P. phyliciformis), de sub-extractos obtenidos con solventes de diferente polaridad a partir del EE de P. lepidophylla, de sustancias empleadas como desinfectantes de frutas y hortalizas (Ácido Acético, Bicarbonato de Sodio y Etanol) y de un antifúngico sintético (Imazalil). Los EE de P. lepidophylla y P. lucida fueron los más activos sobre la germinación de los conidios (CIMGer100 de 300 y 500 μgEAG/ml respectivamente), mientras que P. phyliciformis presentó menor actividad y P. quadrangularis no reveló actividad inhibitoria. Los agentes químicos (bicarbonato de sodio, ácido acético, etanol e Imazalil), mostraron valores de CIMGer de 1 %, 1,5 %, 5 %, 10 μg/ml respectivamente. En todos los casos se pudo establecer una estrecha correlación entre los valores de CIMGer y los valores de CIM. Los resultados demostraron que el ensayo propuesto es útil para detectar productos naturales activos frente a P. digitatum. También permitió cuantificar la potencia antifúngica de extractos seleccionados y de compuestos con actividad conocida, y fue útil como metodología para el aislamiento bioguiado de compuestos antifúngicos.