INVESTIGADORES
HERRERO Fabian
libros
Título:
La cocina del historiador. Reflexiones sobre la historia de la cultura europea
Autor/es:
FABIÁN HERRERO; ALEJANDRO HERRERO
Editorial:
Ediciones de la UNLa
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2002 p. 108
ISSN:
987-1326-00-9
Resumen:
Entrevistas a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche. (Prólogo y preparación del volumen, en colaboración con Alejandro Herrero
