PROTECCIÓN PERSONAL Y AMBIENTAL EN EL USO DE PLAGUICIDAS EN FINCAS DE MAIPÚ, MENDOZA, Valentina Hynes, Marcelo Tornello, Daniela Mariso Ferré, Eliana Saldeña, Martín Quero, Lía Muñoz1, Nora Bibiana Gorla1

VALENTINA HYNES, MARCELO TORNELLO, DANIELA MARISO FERRÉ, ELIANA SALDEÑA, MARTÍN QUERO, LÍA MUÑOZ1, NORA BIBIANA GORLA

rosario

Congreso; 2do Congreso Latinoamericano, 1er Congreso Internacional de Salud Socioambiental, 25, 26, 27 y 28 de Junio 2013, Rosario.; 2013

El uso y manejo de los plaguicidas por parte de los agricultores y aplicadores es una práctica de bioseguridad en el control de plagas. La producción de plaguicidas para prevenir y tratar las enfermedades causadas por bacterias, hongos, parásitos e insectos está en aumento progresivo y por lo tanto su uso a campo. Esta práctica agrícola debe considerar la comprensión del manejo de salud y la aplicación de medidas de bioseguridad. Las actividades agrícolas son de primordial importancia económica en la Provincia de Mendoza, y están caracterizadas por el uso de plaguicidas. En el presente trabajo se evalúan el modo de aplicación de los mismos, es decir todo medio técnico, equipo, instrumento o maquinaria que se emplee para aplicar plaguicidas, y también el posible impacto ambiental como consecuencia de su uso. La Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) indica que la Bioseguridad es una aproximación estratégica e integrada que abarca las políticas y regulaciones, incluyendo instrumentos y actividades que analizan y manejan riesgos en la seguridad de alimentos, vida y salud animal, vida y salud vegetal, incluyendo los riesgos ambientales asociados (http://www.fao.org/biosecurity/). En las áreas agrícolas de muchos países se reconoce que los envases residuales de plaguicidas abandonados en el campo son considerados residuos peligrosos, y el incremento de su uso, a partir de una mayor actividad agrícola; ha planteado escenarios en los que es necesario intervenir de manera eficaz1. Se realizaron 51 entrevistas a trabajadores de fincas en el departamento de Maipú. En la guía de entrevista se relevaron las siguientes dimensiones: aspectos generales del lugar, grado de exposición a plaguicidas, tipos y usos de plaguicidas, tipo de equipo aplicador, medidas de protección personal, destino de los envases de plaguicidas por posible contaminación ambiental, antecedentes de intoxicación por exposición a plaguicidas.