INQUISUR 21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis nutricional de yogures suplemntados con oligoquitosano
Autor/es:
M.S. VELA GUROVIS; M. DELLOSTAFOLO; M. MONTERO; A. DEBBAUDT; L. ALBERTENGO; M. S. RODRIGUEZ
Lugar:
Nueva Vallarta
Reunión:
Simposio; SIAQ VII Simposio Iberoamericano de Quitina; 2015
Institución organizadora:
Sociedad Iberoamericana de Quitina
Resumen:
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