INQUISUR   21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Sistema de análisis Flow-Batch con detección webcam para la determinación de glicerol total en biodiesel mediante una reacción enzimatica
Autor/es:
FRANCISCO D. AVILA OROZCO; MARCOS GRUNHUT; MARCELO PISTONESI; CLAUDIA E. DOMINI; BEATRIZ FERNÁNDEZ BAND
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
Resumen:
La transesterificación de triglicéridos (TG) produce biodiesel (alquil ésteres de ácidos grasos) y glicerol como subproducto. La alta viscosidad del glicerol puede causar problemas en el sistema de inyección de alta presión de los motores diésel modernos [1]. Por esta razón, en la norma europea EN 14106:2003 se establece un límite máximo de 0.25% (w/w) para el contenido de glicerol total en biodiesel. Esta norma sugiere el análisis de una solución piridínica de glicerol mediante GC FID. En este estudio, se presenta un sistema FBA [2] con detección Webcam para la determinación de glicerol total en biodiesel mediante una reacción enzimática. Este trabajo, involucra el uso de un método enzimático comercial TG Color GPO/PAP (Wiener Lab., Argentina) comúnmente empleado en el análisis de TG en sangre y suero. En dicho método, se produce un complejo de quinonimina de color rojo a partir de la reacción entre el glicerol y las enzimas (i.e. lipoprotein lipasa, glicerol quinasa, glicerol 3-phosphate oxidase and peroxidasa). El hecho de emplear en este trabajo un reactivo enzimático, presenta la ventaja de que no se requiera de la aplicación de ningún tipo de pretratamiento a la muestra. Para la introducción de las soluciones estándar de glicerol y las muestras de biodiesel en la cámara de mezclado y detección (MDC) construida en vidrio, se usó un inyector automático tipo pistón fabricado en el laboratorio. Para la adquisición de las imágenes digitales de la solución acuosa de quinonimina (de color rojo), se utilizó una Webcam comercial Genius Eye 312. Para retroiluminar la solución coloreada, se empleó un LED de luz blanca. Los valores de color RGB (Red, Green y Blue), fueron obtenidos mediante un software de procesamiento de imágenes digitales y luego se correlacionaron con la concentración de glicerol en las muestras de biodiesel. El trabajo aquí descrito, presenta un método simple, rápido, ecológico y económico para la determinación del contenido de glicerol total en biodiesel