INQUISUR   21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Uso combinado de cromatografía micelar electrocinética con nanotubos de carbono dispersados y ?stacking? con polaridad reversa para la determinación simultánea de residuos de antibióticos en muestras de leche
Autor/es:
VALERIA H. SPRINGER; ADRIANA G. LISTA
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; VI Congreso Argentino de Química Analítica; 2011
Resumen:
En este trabajo se desarrolla un método analítico que permite determinar simultáneamente cuatro antibióticos de uso veterinario (ciprofloxacina, enrofloxacina, cloranfenicol y florfenicol) en muestras de leche. Esta determinación se lleva a cabo empleando el modo de cromatografía micelar electrocinética (MEKC), utilizando como solución electroforética una solución de borato de sodio, dodecilsulfato de sodio (SDS) y el agregado de nanotubos de carbono de pared simple (SWCNTs). El uso de estas nanopartículas mejora considerablemente la resolución electroforética y la eficiencia de separación. Para alcanzar los MRLs  establecidos  por la Unión Europea (UE) se combina un paso de preconcentración ?on line? de los analitos empleando el modo de ?stacking? de polaridad inversa (REPSM) y un paso de preconcentración ?off line? utilizando una columna rellena con C18 en continuo.