INVESTIGADORES
GARCIA Maria Alejandra
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del contenido de amilosa de tres muestras de almidón de mandioca.
Autor/es:
MONROY, Y.; GARCIA, M. A.
Fecha inicio:
2023-10-01
Fecha finalización:
2023-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación del contenido de amilosa de tres muestras de almidón de mandioca.
