INVESTIGADORES
FERRERO Marcela Alejandra
artículos
Título:
Simultaneous production of alpha and beta amylases by Bacillus subtilis MIR5 in batch and continuous culture
Autor/es:
CASTRO GR; FERRERO MA; ABATE M; MÉNDEZ B; SIÑERIZ F
Revista:
BIOTECHNOLOGY LETTERS
Editorial:
Kluwer Academic Publishers
Referencias:
Año: 1992 vol. 14 p. 49 - 54
ISSN:
0141-5492
Resumen:
Simultaneous  production of  a-  and  R-amylase  was  studied  in batch  and  continuous  culture  using  starch  as  substrate  in  B. subtilis  MIR-5.  By  manipulating  the  cultural  conditions,  both enzymes  could  then  be  produced  by  the  same strain.