INVESTIGADORES
FERNANDEZ GIMENEZ Analia Veronica
capítulos de libros
FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; RODRIGUEZ, YAMILA ELIANA; LAITANO, MARIA VICTORIA; FRIEDMAN, IVANA SOLEDAD
Biotecnología Marina y Desarrollo Sostenible. Capítulo III: Gestión ambiental de los puertos bonaerenses.
Infraestructura, logística y digitalización para el desarrollo del sistema portuario bonaerense. I Congreso Provincial de ACTIVIDADES PORTUARIAS
Lugar: La Plata; Año: 2023; p. 382 - 389
DE LOS ANGELES PEREIRA, NAIR; MARÍA FLORENCIA FANGIO; RODRIGUEZ, YAMILA ELIANA; GARBARI, MARIA DELFINA; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA
Obtencion de Hidrolizados proteicos a partir de desechos de la industria pesquera
Oceanografia: Desvelando la Belleza, los misterior y los desafios del mar
Lugar: Curitiba; Año: 2020; p. 99 - 110
PEREIRA, NAIR DE LOS ANGELES; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA
AN ALTERNATIVE COAGULANT IN CHEESE MANUFACTURING
CHEESE PRODUCTION,CONSUMPTION AND HEALTH BENEFITS
Año: 2017; p. 1 - 18
PEREIRA, NAIR DE LOS ANGELES; SARASA, MARIA VICTORIA; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA
Chapter 3 A Comparative Study of Liposoluble Vitamin. Effects in Decapod Crustacean with Emphasis in Argentine Shrimp Species
Crustaceans-Physiological, Characteristics, Evolution and Conservation Strategies
Lugar: New York; Año: 2016; p. 81 - 104
FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; HARÁN NORA SELMA; PEREIRA, NAIR DE LOS ANGELES; SARASA, MARIA VICTORIA; FENUCCI, JORGE LINO
Capacidad inmunoestimulante de la vitamina D en el camarón argentino Artemesia longinaris
Foro Iberoamericano Recursos Marinos y Acuicultura
Año: 2011; p. 381 - 387
SARASA, MARIA VICTORIA; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; HARÁN NORA SELMA; FENUCCI, JORGE LINO
Vitamina K en la dieta del camarón argentino Artemesia longinaris en cultivo
Foro Iberoamericano Recursos Marinos y Acuicultura
Año: 2011; p. 483 - 490
FENUCCI, JORGE LINO; DÍAZ, ANA CRISTINA; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA
A Review on the Status of Protein Nutrition of Argentine Penaeoid Shrimp: Comparisons and Constrasts within the Penaeidae.
The Rising Tide, Proceedings of the Special Sesion on Sustainable shrimp Farming, Aquaculture 2009.
Lugar: Baton Rouge, Louisiana, USA; Año: 2009; p. 210 - 223
FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; FENUCCI, JORGE LINO
Vitaminas y Antioxidantes sintéticos
Estado Actual y Perspectivas de la Nutrición de los Camarones Peneidos cultivados en Iberoamerica
Lugar: México; Año: 2006; p. 181 - 196
FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; FENUCCI, JORGE LINO
Vitamin E Requirement of the prawn Artemesia longinaris (Decapoda, Penaeidae)
Modern Approaches to the Study of Crustacea
Lugar: New York, United States of America; Año: 2002; p. 85 - 89
DÍAZ, ANA CRISTINA; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; FENUCCI, JORGE LINO
Evaluación del extracto proteico de calamar en la nutrición del langostino argentino Pleoticus muelleri Bate (Decapoda, Penaeoidea)
Acuicultura en Armonía con el Ambiente- Acuicultura 99 Tomo I
Lugar: Puerto La Cruz, Venezuela; Año: 1999; p. 184 - 192