Uso alternativo de efluentes de tambo para disminuir el impacto ambiental

IMHOFF, S.; GHIBERTO, PJ.; CARRIZO, ME.; CHARLÓN, V.; ZEN, O.; GAMBAUDO, S.

Santa Fe

Congreso; V CONGRESO IBEROAMERICANO SOBRE DESARROLLO Y AMBIENTE DE REDIBEC Y V JORNADAS DE LA ASOCIACIÓN ARGENTINO-URUGUAYA DE ECONOMÍA ECOLÓGICA,; 2011

UNL

Los sistemas lecheros están incrementando el número de vacas en ordeño, obteniendo mayor producción de leche pero simultáneamente mayor cantidad de efluentes. Estos, por su composición, pueden ser una fuente de nutrientes para los cultivos, pero su uso conlleva también un elevado riesgo de contaminación del recurso suelo y agua cuando no son adecuadamente manejados. Los objetivos de este trabajo fueron: i) determinar el efecto de tres dosis de efluente sobre la producción de sorgo; ii) evaluar su influencia sobre las propiedades químicas del suelo. Este estudio se realizó en un establecimiento ubicado en Cavour, en un suelo Argiudol típico. En un lote se establecieron parcelas (20 m x 4 m) siguiendo un diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos (dosis de efluente): 0 m3 ha-1 (T0), 60 m3 ha-1 (T1), 120 m3 ha-1 (T2) y 180 m3 ha-1 (T3) y tres repeticiones. Durante la aplicación se extrajeron muestras del efluente para analizar su composición y 3 días después se implantó sorgo doble propósito (Sorgum bicolor) con sistema de siembra directa. Muestras compuestas de suelo de 0-5 cm y 5-20 cm se colectaron para efectuar análisis químicos. El cultivo de sorgo se cortó 118 días después de la siembra; se tomaron dos submuestras de plantas de 1 m2 por parcela para obtener la biomasa producida y el tenor de nutrientes. Los datos fueron sometidos a análisis de variancia y comparación de medias. Los resultados mostraron que hubo diferencias significativas entre tratamientos (p