Desarrollo de nuevos antifúngicos ambientalmente sustentables para el control de enfermedades de cultivo de soja

ADRIANA M CIRIGLIANO; JUAN M. SONEGO; ADRIANA VELEIRO; GABRIELA M. CABRERA

Congreso; III Congreso de Química de Productos Naturales Chileno-Argentino – Hispano (III CChHA): Diversidad Química y Biológica; 2012

Los agroquímicos sintéticos, al ser moléculas simples, generalmente presentan el problema de ser poco específicos en su actividad no discriminando entre la especie patógena que se desea eliminar u otra beneficiosa. Además, su baja biodegradabilidad puede ocasionar problemas de contaminación ambiental; en cambio, los que se obtienen a partir de extractos naturales son siempre biodegradables y poseen una mayor especificidad, debido a que suelen poseer estructuras químicas que intervienen en procesos metabólicos más específicos. En este sentido el objetivo de nuestro trabajo fue hallar fungicidas naturales a partir de cultivos fúngicos o plantas, para controlar enfermedades de los cultivos de soja, principalmente el síndrome de la muerte repentina (Aoki et al., 2005), producido por hongos fitopatógenos tales como Fusarium solani y Fusarium virguliforme. Con este fin, además, se realizaron síntesis de numerosos análogos de los compuestos naturales activos con el fin de mejorar la actividad o la especificidad. Los ensayos de actividad antifúngica de los compuestos aislados/sintetizados se realizaron por el método de bioautografía sobre sílica gel. Para la determinación de la concentración de mínima inhibición (MIC) se utilizó el método de microdilución. Los resultados obtenidos muestran que varios salpichrólidos aislados de Salpichroa origanifolia como sus análogos sintéticos presentaron una muy buena actividad antifúngica contra ambas especies de hongos fitopatógenos comparable con el antifúngico comercial Benomyl.