INVESTIGADORES
BOSCHETTI Carlos Eugenio
congresos y reuniones científicas
Título:
NEW INSIGHTS INTO BETALACTOGLOBULIN-POLYPHENOL INTERACTIONS: TOWARDS WINE ASTRINGENCY REDUCTION APPLICATIONS
Autor/es:
IGNACIO CABEZUDO; PAULA JAUREGI; CARLOS E. BOSCHETTI; DIANA ROMANINI
Lugar:
Salamanca
Reunión:
Congreso; Primer Congreso Iberoamericano de Biotecnología; 2016
Institución organizadora:
Sociedad Española de Biotecnología
Resumen:
VER ARCHIVO ADJUNTO
