ESTUDIO VIBRACIONAL DE LA INTERACCIÓN ENTRE NISINA Y MEMBRANAS DE FOSFATIDILGLICEROL CONTENIENDO EL RECEPTOR LÍPIDO II

MONTICH, GUILLERMO G.; JUÁREZ, ANA C.; ALVAREZ, ROSA M. S.; SOSA MORALES, MARCELO C.

Carlos Paz

Congreso; XX Congreso Argentino de Fisicaquímica y Química Imorgánica; 2017

Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica

Las membranas bacterianas son el blanco del péptido antibiótico nisina, debido a la presencia del lípido II que se une con alta especificidad al péptido formando un complejo (lípido II/nisina), capaz de permeabilizar las bicapas mediante la formación de poros e inhibir la síntesis de la pared celular.(1) Estas membranas presentan un alto contenido de fosfolípidos cargados negativamente, como los fosfogliceroles (PG), que favorecen las interacciones electrostáticas con las cargas positivas presentes en los aminoácidos lisina e histidina del péptido. Nuestro interés está centrado en el estudio de las alteraciones estructurales que sufren las membranas modelo de PG por efecto del complejo lípido II-nisina, usando las espectroscopías vibracionales Raman e infrarrojo (IR).