INVESTIGADORES
AREA Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
Hidrogenación en fase acuosa de xilosa para la produccion de xilitol
Autor/es:
CERIONI J.L.; VALLEJOS M.E.; FELISSIA F.E.; AREA M.C.; NICHIO N.N.; SANTORI G.F.
Lugar:
Villa Carlos Paz
Reunión:
Otro; IV Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos; 2018
Institución organizadora:
RITeQ
Resumen:
La biomasa permite obtener una amplia gama de productos y debido a que Argentina es un país de fuerte carácter agrícola-forestal, su aprovechamiento permitiría generar un desarrollo industrial estratégico. Entre ellas se encuentra la utilización de desechos lignocelulósicos provenientes de la agroindustria aplicando diversos procesos de conversión. El bagazo de la caña de azúcar es un residuo generado en los ingenios azucareros (180-280 kg de bagazo/tonelada de caña de azúcar) disponible en grandes cantidades y de bajo costo. El bagazo se compone de polímeros de celulosa y hemicelulosas (70-75%) los cuales pueden ser convertidos a monosacáridos mediante procesos químicos, físicos y/o biológicos para su posterior conversión catalítica a productos de mayor valor agregado como el etanol, xilitol, furfural, butanol, 2,3 butanodiol, etc. El xilitol, es un polialcohol de cinco átomos de carbono, de formula (C5H12O5) con propiedades muy interesantes, que ha adquirido gran importancia en los últimos años. Es utilizado como un sustituto del azúcar, particularmente debido a su alta capacidad edulcorante, y porque además posee propiedades anti-caries y anti-carcinógenas. Es altamente soluble en agua, no se carameliza a temperaturas elevadas y es especialmente adecuado para el uso en diabéticos. La producción de xilitol se lleva a cabo convencionalmente por hidrogenación de xilosa en presencia de un catalizador metálico tal como níquel Raney, rutenio o paladio soportados (Yadav et al., 2012, y Lee et al., 2013). Se ha reportado que la velocidad de hidrogenación de la xilosa disminuye en el siguiente orden: Ru > Ni ~ Co > Pt > Rh ~ Pd (Lee et al., 2013). Yadav et al. (2012) concluyeron que los catalizadores de Ru soportados eran más selectivos para el xilitol que el catalizador de Ni Raney. El principal inconveniente de los catalizadores de Ni Raney es la desactivación relativamente rápida debido a la presencia de impurezas orgánicas u oligómeros en el medio de reacción y a la lixiviación del metal. El objetivo de este trabajo es estudiar la hidrogenación de la xilosa en fase acuosa utilizando un catalizador de Ni/Al2O3 para obtener xilitol. Si bien se utilizará xilosa de origen comercial como referencia, el trabajo propone estudiar muestras de xilosa provenientes de tratamientos hidrotermicos del bagazo de caña de azúcar. Esto permitirá determinar el efecto de otros sacáridos e impurezas presentes en el licor obtenido por hidrólisis.