Genética de Animales Domésticos

GIOVAMBATTISTA G.; PERAL GARCÍA P.

Inte-Médica

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010 p. 261

978-950-555-378-5

Prólogo Con motivo del primer centenario de la fundación de la Universidad Nacional de La Plata surgió la idea de escribir un libro sobre genética molecular de animales domésticos que incluyera las principales áreas de esta disciplina. En la última década, la genética de animales domésticos ha experimentado un crecimiento exponencial. Muchos de los conceptos que hace unos pocos años eran puramente teóricos actualmente están siendo empleados rutinariamente en los procesos de producción. Así, por ejemplo, existen numerosos laboratorios de instituciones públicas y privadas que ofrecen diagnósticos genéticos para resolver problemáticas tan diversas como, la identificación genética, la detección y erradicación de enfermedades genéticas, la selección asistida por marcadores, la certificación de la composición de alimentos, la trazabilidad de cadenas de producción y comercialización, entre otros. Hoy en día es común observar que en los catálogos de venta de reproductores y/o semen de especies domésticas se incluya la información sobre el genotipo a nivel molecular de genes asociados a características productivas de interés. Dado que si bien existen libros en inglés que tratan sobre genética de animales domésticos, y sin desconocer que esta lengua es el idioma científico por excelencia, la razón de la presente obra pretende ser un libro orientado a estudiantes de grado, posgrado y profesionales del área de habla hispana. Latinoamérica es uno de los principales productores agropecuarios. Sin embargo, en la mayoría de los países que la componen, la genética molecular es un área vacante. Existe un gran número de especialistas en genética animal diseminados en el mundo cuya lengua materna es el español, algunos de los cuales fueron convocados para colaborar en la elaboración este del presente libro. Aunque hemos intentado abarcar la mayoría de las áreas de interés de la genética veterinaria lamentablemente no han podido ser incluidas algunas temáticas como la genética forense no humana, la bioinformática y los animales transgénicos  entre otras, hecho que esperamos  poder subsanar en futuras ediciones. Finalmente, queremos agradecer a todos los colegas que participaron y que hicieron posible esta obra llegara a buen puerto.