Estudio comparativo del crecimiento y estado nutricional en comunidades aborígenes y mestizas del noroeste chaqueño.

CESANI MF, GARBOSSA G, BUYAYISQUI MP, OYHENART EE.

La Plata. Buenos Aires. Argentina.

Congreso; X Congreso Latinoamericano de Antropología Biológica (ALAB).; 2008

Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica

Misión Nueva Pompeya es una pequeña localidad ubicada en medio del impenetrable monte chaqueño (Pcia. de Chaco, Argentina), donde conviven comunidades aborígenes y mestizas. Los grupos de la etnia Wichi, se constituyen en núcleos cerrados, localizados en áreas rurales empobrecidas, sin acceso a servicios públicos y escasa atención médica formal. La población mestiza, reside principalmente en el pueblo o sus inmediaciones, que cuenta con escasos servicios pero con acceso al hospital público. El presente, es un estudio comparativo cuyo objetivo es evaluar el crecimiento y estado nutricional de niños y adolescentes Wichi (W) y mestizos (M). Se relevaron las variables Peso y Estatura y se calculo el Índice de Masa Corporal en 437 varones y mujeres de 6 a 17 años (W= 185, M=252). Los datos fueron transformados a puntaje z utilizando las referencias NHANES I y NHANES II. Se tomó -2 z como punto de corte para determinar baja talla/edad (BT/E) y bajo peso/talla (BP/T). Sobrepeso (S) y Obesidad (O) se determinaron siguiendo los criterios sugeridos por la Internacional Obesity Task Force. Las prevalencias de estado nutricional fueron comparadas entre grupos mediante pruebas de ji cuadrado (χ2). Tanto en W como en M los valores z medios para peso y talla se ubicaron por debajo de la referencia (0>z>-2) y los de Peso/Talla fueron similares. Las prevalencias de BT/E fueron de 11.4% y 8.7% en W y M respectivamente, indicando porcentajes moderados de desnutrición de tipo crónica. El BP/T fue nulo en W y muy bajo (0.8%) en M. Mientras que S fue levemente mayor en M que en W (10.7% vs. 8.1%), O fue similar en ambos grupos (W: 2.7%; M: 2.8%). No hubo diferencias significativas entre grupos para ningún estado nutricional. Se concluye que no existen diferencias marcadas en el crecimiento y estado nutricional entre las comunidades originarias y mestizas de Misión Nueva Pompeya. La pobreza que caracteriza a la zona estudiada, podría explicar la coexistencia de desnutrición crónica y exceso de peso.