IGEVET   21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
El Factor Humano en el Proyecto Tambo: calidad de leche
Autor/es:
ALIVERTI VIRGINIA; COPES JULIO ALBERTO; ALIVERTI FLORENCIA; RODRIGUEZ FEDERICO; PERAL GARCIA PILAR; PELLICER K; GUTIERREZ YANINA
Lugar:
Parana, Entre Rios
Reunión:
Congreso; VII congreso nacional de extensión universitaria.; 2016
Institución organizadora:
Red Nacional de Extensión Universitaria (REXUNI) y la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) que será la sede del encuentro auspiciado por el Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) y el Ministerio de Educación de la Nación a través de la Secretaría
Resumen:
Generales Fortalecer el proceso productivo de los pequeños productores tamberos, Formación de estudiantes en extensiónEspecíficos Incrementar la eficiencia en la obtención, manipulación, saneamiento y calidad de la leche; Implementación de las buenas prácticas agrícola y Aplicar controles de proceso