IGEVET   21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Exceso de peso y distribución centralizada de la adiposidad y su relación con factores socioambientales e individuales en escolares del departamento de Simoca (provincia de Tucumán), Argentina.
Autor/es:
CORDERO ML; CESANI MF
Lugar:
Tacuarembó
Reunión:
Congreso; XVI Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica; 2016
Institución organizadora:
Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
Resumen:
Introducción: El incremento del sobrepeso y la obesidad infantil representan un problema de salud pública creciente en nuestro país. Su asociación con factores individuales, como el sexo y la edad, y socio-ambientales, como el nivel socioeconómico (NSE) familiar y el entorno de residencia, es compleja y dinámica. El departamento de Simoca (provincia de Tucumán) es un territorio históricamente rezagado que, hasta la actualidad, no cuenta con información acerca de la situación nutricional infantil.Objetivo: Determinar las prevalencias de sobrepeso, obesidad y adiposidad centralizada en escolares de Simoca y analizar posibles asociaciones con el sexo, la edad, el lugar de residencia y el nivel socioeconómico familiar.Materiales y métodos: Se efectuó un estudio antropométrico transversal en 666 escolares de 8,0 a 11,9 años que asistían a establecimientos educativos estatales. Se relevó peso, talla y circunferencia de la cintura (CC). Se emplearon los criterios propuestos por la OMS para determinar sobrepeso (S) y obesidad (O) y las tablas de Freedman et al. (1999) para estimar adiposidad centralizada (AC). Además se consideraron el lugar de residencia (urbana o rural) y el NSE familiar (bajo, medio, alto) estimado a nivel de radios censales a partir del indicador de Necesidades Básicas Insatisfechas. Las prevalencias de S, O y AC se analizaron en función de la edad, sexo, lugar de residencia y NSE, mediante regresión logística binaria (sig. p