IGEVET   21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Exceso de Peso y Distribución Adiposa en Escolares de Puerto Madryn, Chubut.
Autor/es:
NAVAZO B; GAVIRATI JM; OYHENART EE; DAHINTEN SL
Lugar:
XII Jornadas Nacionales de Antropología Biológica
Reunión:
Jornada; XII Jornadas Nacionales de Antropología Biológica (AABA).; 2015
Institución organizadora:
Asociación de Antropología Biológica Argentina
Resumen:
El objetivo fue estimar el exceso de peso de niños residentes en Puerto Madryn en relación a sus condiciones de vida. La muestra se compuso por 674 escolares, de ambos sexos, de 6 a 12 años. Se relevaron peso, talla y pliegues subescapular y tricipal. Se calcularon los índices de masa corporal (IMC) y subescapular/tricipital (IST). Este último, fue utilizado para analizar la distribución adiposa. Para determinar el estado nutricional se emplearon puntos de corte según la referencia OMS (>1 y ≤2, sobrepeso y >2 obesidad) y se calcularon las prevalencias. Se realizó una encuesta socio-ambiental estructurada. Los resultados indicaron que la mayoría de las familias poseían viviendas de buena construcción, con acceso a servicios públicos, aunque con alto nivel de hacinamiento. El nivel educativo de los padres indicó que 40% había finalizado la primaria y 18% la secundaria. Respecto al tipo de trabajo, 49% de los padres y 20% de las madres era formalizado. En cuanto al estado nutricional 31% de los niños tenía sobrepeso y 26% obesidad. El sobrepeso fue similar en ambos sexos registrándose valores elevados de IST en las niñas a partir de los 10 años. Si bien la obesidad fue mayor en varones, las mujeres presentaron valores de IST superiores a edades más tempranas. Las elevadas prevalencias de exceso de peso sumadas a la centralización adiposa dan cuenta de la necesidad de plantear mejoras en las condiciones de vida y políticas preventivas para la salud de estos niños con riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no trasmisibles desde edades tempranas.