Antibióticos en medicina veterinaria, posible efecto citotóxico en células de bovino

VINOCUR F; RESASCO A; ANTONINI AG; SEOANE AI

Mar del Plata

Congreso; VIII Jornadas Internacionales de Veterinaria Práctica; 2013

Colegio de Veterinarios de la Provincia de Bs. As.

Existe una gran variedad de medicamentos y aditivos alimentarios aprobados para su uso en la ganadería y la medicina de animales de compañía (Boxall et al 2002; Sarmah et al 2006). Entre los fármacos empleados en la agricultura, los antibióticos se encuentran entre los más ampliamente utilizados para la sanidad y manejo animal. Su principal uso en la producción animal no es sólo para prevenir y tratar enfermedades sino también para mejorar la eficiencia alimentaria y promover el crecimiento del ganado (Park S and Choi, 2008). La administración de antibióticos a los animales de producción implica la posible presencia de sus residuos en los alimentos (carnes, leche, huevos, miel y subproductos como quesos, mantecas, dulces, grasas alimentarias, etc.) lo cual constituye una preocupación en el campo de la salud pública (Boxall et al., 2003) La enrofloxacina es uno de los antibióticos mas utilizados en el campo de la medicina veterinaria. Pertenece al grupo de las quinolonas (fluoroquinolona) que son rápidamente bactericidas a muy bajas concentraciones; es utilizada con frecuencia para el tratamiento de enfermedades infecciosas del tracto digestivo y aparato respiratorio en aves de corral, bovinos, porcinos, caprinos y otras especies (Otero et al-. 2001). Los animales tratados con esta droga pueden acumular residuos del antibiótico y/o sus metabolitos en carne, leche y huevos. MATERIALES Y MÉTODOS Con la finalidad de evaluar el potencial efecto citotóxico de enrofloxacina, se desarrolló la técnica de Índice Mitótico en linfocitos de sangre periférica bovina estimulados con fitohemaglutinina y cultivados in vitro. Las células fueron cultivadas en frascos Falcon utilizando un medio de cultivo Ham F12 suplementado con 10% de suero bovino fetal y antibióticos (penicilina 60 UI y estreptomicina 50 g/ml). Como primer paso se realizaron las diluciones de la droga a utilizar partiendo de enrofloxacina al 5%. (Floxagen) obteniéndose una solución en agua destilada (ST1= 20mg/ml). Las células fueron tratadas con distintas concentraciones de enrofloxacina para llegar a las siguientes concentraciones finales: 50, 100 y 150 µg/ml. Luego se tiñeron con colorante Giemsa al 5% durante 10 minutos. Se cuantificó la cantidad de metafases encontradas sobre un total de 1000 células luego de los tratamientos. Se analizaron estadísticamente los datos a través del test de Chi cuadrado. RESULTADOS y DISCUSION Los resultados muestran que a medida que aumenta la concentración de enrofloxacina se observa una disminución en la frecuencia de células en división: control negativo: 20? ± 0,020; tratamiento 1: 13.5? ± 0,014; tratamiento 2: 7.5? ± 0,008; tratamiento 3: 1? ± 0,001. Solo se observaron diferencias significativas entre el control sin tratar y el tratamiento 3 (X2=15.59; p=0.0001). CONCLUSIONES Los resultados encontrados indican que el antibiótico en estudio posee efecto citotóxico en las condiciones estudiadas y que por lo tanto podría eventualmente ser perjudicial si se encontrara en estas concentraciones en los tejidos animales. Se necesitan nuevos estudios en otros tipos celulares e in vivo para corroborar dicho efecto y para discernir la responsabilidad del solvente utilizado en la formulación comercial en la respuesta encontrada.