De qué hablamos cuando hablamos de sobrepeso y obesidad? Un abordaje interdisciplinario de un problema de salud pública actual

CESANI MF; OYHENART EE

Libro de Resúmenes Undécimas Jornadas Nacionales de Antropología Biológica

Asociación de Antropología Biológica Argentina

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2013; p. 25 - 26

El exceso de peso infantil es uno de los problemas de salud pública más importantes del siglo XXI. Es cada día más frecuente conduciendo a aumentos en su prevalencia, no solo en países desarrollados sino también en países de bajos y medianos ingresos. Se ha calculado que en el mundo actual hay más de 42 millones de niños con sobrepeso y obesidad y cerca de 35 millones viven en países en vías de desarrollo.  El presente Simposio pretende generar un ámbito interdisciplinario de discusión que permita avanzar en el conocimiento del sobrepeso y la obesidad infantil, analizando el problema desde diferentes perspectivas de análisis. Se abordarán los siguientes ejes de discusión:  1. Aspectos socio-antropológicos de la obesidad.  2. Condiciones socioeconómicas y su vinculación con las prevalencias de  sobrepeso y obesidad en Argentina.  3. Cambios en la composición corporal y su relación con el aumento de  sobrepeso y obesidad. Un estudio de Tendencia Secular.  4. Condicionantes genéticos y Aspectos neuroendocrinos de la obesidad.  5. Diagnosis de la obesidad: actualización de criterios y su validez clínica y poblacional.  6. Obesidad de poblaciones de altura.  7. Asociación de adiposidad corporal y riesgo de presión arterial.