INVESTIGADORES
ALBERTO Edgardo Omar
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Factibilidad del uso de hongos comestibles medicinales para el formulado de suplementos dietarios.
Autor/es:
EDGARDO ALBERTÓ
Fecha inicio:
2004-01-01
Fecha finalización:
2004-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Se asesorço a la empresa en forma teórica de los diferentes hongos comestibles que podrían ser empleados como suplementos dietarios y la acción de los mismo con el fin de que la empresa pudiera decidir en un futuro por la fabricacion de alguno de ellos