INTEQUI 20941
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Optimizacion del proceso de extracción de inulina a partir de helianthus tuberosus
Autor/es:
SILVIA FERNÁNDEZ, ULISES GONZÁLEZ, CARLOS MENÉNDEZ, ANTONIO PÉREZ
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; XXVII Congreso Argentino de Química; 2008
