INCIHUSA   20883
INSTITUTO DE CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Documento del Estado del Arte
Autor/es:
BENEDETTO, ANDREA; CHAMPREDONDE, MARCELO
Fecha inicio/fin:
2010-05-01/2012-07-04
Páginas:
1-50
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Des.Socioecon.y Serv.-Des.de los serv.socio
Descripción:
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En
la tercera fase del Proyecto DTR-IC (01 de octubre 2009-30 de septiembre 2011) se
previó la realización de algunos estudios complementarios que, en un sentido
estratégico, le otorguen valor de uso a las investigaciones a nivel de los
territorios, coadyuvando a que se robustezca el interés y la trascendencia del DTR-IC
en ALC.
En
este sentido, se planteó la posibilidad de incluir una reflexión acerca de las experiencias
de obtención de IG en el marco de las normativas nacionales, subregionales y
regionales vis a vis con la normativa internacional existente, como una herramienta
factible para usar en procesos incluyentes y sostenibles de DTR-IC.
La idea central es enfatizar
el abordaje de las IG como instrumento estratégico, focalizando en aquellas
condiciones que aseguran que dichas herramientas vigoricen, protejan y potencien,
territorios, comunidades y productos con IC.
El objetivo no es limitarse a acompañar un proceso de
construcción y obtención de una IG específica, de Argentina sino
animar una experiencia que, registrada,
sistematizada y analizada a lo largo de su desarrollo, se convierta en un hito
para otros territorios y experiencias en ALC. Interesa verificar en qué medida la IG puede ser manejada de manera
articulada a otro tipo de marcas territoriales.
En los diversos productos del estudio se documentarán
aspectos y se harán aportes en relación a la problemática de género y la dimensión
de la sostenibilidad ambiental en el proceso de producción del producto que
aspira a la IG.
Se profundizará específicamente en la distribución
y características de los roles de género en la elaboración del producto con IC.
Además, se analizará el papel de la certificación y las consecuencias sobre las
relaciones de poder y las dinámicas locales en el territorio de trabajo (cambios
en los roles de género y/o actores locales).
En
cuanto a los temas asociados con el ambiente se llevará a cabo un abordaje
centrado en la identificación de consecuencias ambientales resultantes de las prácticas
culturales que acompañan la elaboración del producto a certificar. Posteriormente
se indagará respecto al impacto del proceso de protocolización, construcción y
obtención de la IG
en los problemas ambientales señalados.