?Mostrar la producción, pensar la producción. Las exposiciones agroindustriales y conferencias nacionales como estrategias para la diversificación agroindustrial mendocina. Décadas de 1920-1930?

RODRÍGUEZ VÁZQUEZ, FLORENCIA; SILVA, ANA LAURA

Bernal

Jornada; Discursos y representaciones sobre el mundo rural latinoamericano. Siglos XX y XXI; 2017

Centro de Estudios de la Argentina Rural (CEAR)

Las propuestas para diversificar la producción agroindustrial en Mendoza fueron un emergente de las crisis vitivinícolas recurrentes. De los diversos proyectos diseñados y puestos en marcha en la década de 1920, la fruticultura fue la agroindustria que más se extendió en todo el territorio provincial y que se posicionó en el mercado nacional. Entre las múltiples y diversas estrategias que adoptó el Estado, nacional y provincial, para la difusión y promoción de nuevos cultivos de base agrícola se destacó la organización de exposiciones locales, y su participación en encuentros similares a escala regional e internacional. Además de la motivación evidente de exhibir las producciones regionales más importantes (uvas, frutas, olivos), en esta ponencia discutiremos sobre el efecto multiplicador de las mismas, puesto que habrían sido un espacio para el posicionamiento de las producciones locales-regionales en el concierto nacional, el fortalecimiento de las políticas de promoción del consumo de producción nacional, la divulgación y aprendizaje de técnicas novedosas. En forma simultánea, se destaca la organización de conferencias nacionales para la discusión de las principales problemáticas del sector. En función de ello, nos preguntamos si estos encuentros funcionaron también como un mecanismo para dar mayor visibilidad a las problemáticas de las economías regionales en proceso de diversificación.