Las conexiones entre dos mundos vitivinícolas (Argentina e Italia). Las inversiones de Juan Giol en San Polo di Piave (1912-1930)

PATRICIA OLGUÍN

Ciudad de Salta

Congreso; XXV Jornadas de Historia Económica; 2016

Asociación Argentina de Historia Económica y Universidad Nacional de Salta

La literatura académica relativa a la historia de empresas y de empresarios ha sido interpelada por los aportes recientes de la global history vinculados a la necesidad de ampliar el período y el espacio de análisis. La trayectoria de Giovanni ?Juan- Giol, un inmigrante italiano que fundó, en Mendoza, las firmas ?La Colina de Oro? (1898-1911) y ?Bodegas y Viñedos Giol? (1911-1915), y en San Polo di Piave, Italia, la ?Azienda Agricola Giovanni Giol? (1919-1936), constituye un terreno fértil para indagar las claves de desempeños transoceánicos exitosos. En efecto, el caso conecta dos espacios económicos (el ?nuevo? y el ?viejo mundo? vitivinícola) que la historiografía argentina y extranjera ha estudiado por separado, privilegiando los análisis a escala nacional, regional y provincial.La ponencia se propone estudiar el proceso de constitución de la Azienda Giol, poniendo el foco en el peso relativo que tuvieron el capital tangible e intangible acumulado por su fundador en Argentina, las estrategias de innovación tecnológica y las redes de relaciones económicas, políticas y sociales. De igual modo, se pondrá el acento en las oportunidades de inversión que ofrecía la economía italiana en la posguerra. La metodología de investigación contempla la construcción de variables e indicadores relacionados con la vitivinicultura argentina e italiana Y la restitución de la estructura y organización empresarial. Para ello, se recurrirá a diversas fuentes: documentos empresariales, correspondencia recibida por Giovanni Giol, prensa y revistas empresariales, entre otras.