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La ponencia constituyé una primera aproximación a los orígenes de la conformación de la economía frutícola en Mendoza, como resultado de una marcada discursividad que posicionó a la actividad como una estrategia para atenuar los ciclos críticos que afectaron la vitivinicultura desde principios del siglo XX, y como eslabón fundamental de los programas de diversificación agrícola que se sucedieron con mayor énfasis a partir de 1916. En efecto, de las distintas iniciativas para promover nuevas agroindustrias, la fruticultura ocupaba un lugar central. Con esto se matizan abordajes previos que prestan atención al proceso solo a partir de la década de 1930, período en el cual la actividad tuvo un notorio dinamismo pero cuyos antecedentes se pueden ubicar entre 1907 y 1928. Para este período, se analiza la evolución de los cultivos frutales en relación con la influencia de políticas públicas sectoriales. A su vez, se buscarecuperar trayectorias empresariales que permitan detectar cómo se núcleo el sector y quiénes lo lideraron. En este marco resulta importante conocer también la relación entre el Estado ?nacional y provincial- y los empresarios, así como también, analizar las entidades que los aglutinaban.