INCIHUSA   20883
INSTITUTO DE CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
“La especialización vitivinícola en Mendoza y San Juan: problemas socioeconómicos y conflictos; y respuestas, coyunturales y estratégicas (1870-1930)”
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Jornada; Jornadas de Posgrado, Universidad Nacional de Cuyo; 2010
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
Se presentaron los resultados de la investigación realizada en torno al proyecto interdisciplinario “La especialización vitivinícola en Mendoza y San Juan: problemas socioeconómicos y conflictos; y respuestas, coyunturales y estratégicas (1870-1930)”. Los aspectos más relevantes de la exposición se vincularon con la formación de recursos humanos y la demanda de mano de obra especializada en la región vitivinícola argentina, la inserción del Oasis sur de Mendoza en la vitivinicultura moderna, la conformación de un entramado de industrias inducidas de la vitivinicultura en San Juan y, finalmente, la constitución de las primeras organizaciones obreras de resistencia colectiva en Mendoza.