INCIHUSA 20883
INSTITUTO DE CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Rumbos frutícolas en la provincia de los viñedos (Mendoza, 1918-1943)
Autor/es:
RODRÍGUEZ VÁZQUEZ, FLORENCIA
Libro:
POLÍTICAS, INDUSTRIAS Y SERVICIOS EN MENDOZA (1918-1943)
Editorial:
Teseo Press
Referencias:
Año: 2020; p. 209 - 245
Resumen:
En este capítulo presentamos el comportamiento de la actividad frutícola en la provincia Mendoza y repasamos la atención estatal de la que fue objeto, primero, a través de mecanismos de fomento del sector, y luego, mediante modalidades regulatorias. Del mismo modo, reflexionamos sobre la especialización del Estado provincial para responder a las demandas de una agroindustria regional cada vez más heterogénea.
