Regulación e intervención estatal en tiempos turbulentos. El caso de la vitivinicultura mendocina entre 1918 y 1923

BARRIO, PATRICIA

Gobernar la provincia del vino. Agroproducción y política entre la regulación y la intervención (Mendoza, 1916-1970)

Prohistoria

Lugar: Rosario; Año: 2014; p. 41 - 69

El capítulo trata la relación entre el Estado y la agroindustria del vino en una particular encrucijada histórica. Durante este periodo, el radicalismo accedió al gobierno de la provincia pero tanto las intervenciones federales y los conflictos internos del partido, por un lado,  como el oscilante ciclo económico, por otro, trabaron la aplicación de una política estatal basada en el control y la regulación de la producción de uva y vino, y en la protección de los viñateros, el subsector más débil de la cadena productiva.