INCIHUSA 20883
INSTITUTO DE CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
¿Técnicos prácticos o agricultores legos?: las aristas de la enseñanza agrícola Mendoza (1 87 3 - 1930 )
Autor/es:
RODRÍGUEZ VÁZQUEZ, FLORENCIA
Revista:
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad
Editorial:
IDEA-USACH
Referencias:
Lugar: Santiago; Año: 2014 vol. 1 p. 30 - 52
ISSN:
0719 4994
Resumen:
El artículo ofrece una evaluación de conjunto de la política de
formación de técnicos ejecutada por el Estado nacional entre 1873 y 1930. En
particular, la incidencia de esta política nacional en la
agricultura de Mendoza y el aporte de los establecimientos educativos, primero,
a la especialización vitivinícola y luego, a la diversificación agrícola. Para
ello, se analiza, además, la trayectoria de los graduados de la Escuela Nacional
de Vitivinicultura en los sectores estatal y productivo locales. A través de la
recuperación operada, por último, se presenta una periodización que permita
sistematizar los hitos más importantes en torno a la enseñanza agrícola en la
provincia y las instituciones más destacadas que se inauguraron en el período.
