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En el presente artículo se condensan los avances de una primera etapa de identificación y caracterización del paisaje del vino, desde su condición de bien patrimonial, articulado con el conjunto de bienes que constituyen el patrimonio vitivinícola en el Área Metropolitana de Mendoza. El enfoque del proyecto busca evaluar su potencialidad como recurso, fundamentar su valoración como paisaje cultural a partir de los usos nuevos adquiridos o los antiguos que se mantienen dentro del marco de un desarrollo local sostenible. La labor de nuestro equipo está dirigida a ampliar la mirada de las categorías de bienes arquitectónicos con la de paisaje, y los sistemas patrimoniales. Articular paisaje y patrimonio cultural posibilita una lectura integrada, enriquecida, tanto de los bienes como del territorio que los contiene y significa, lo cual esperamos potenciará su conversión como recurso cultural y permitirá facilitar y potenciar la interpretación, valoración y hasta su activación turística. La investigación de base se enmarca en el desarrollo de un proyecto trianual sobre Rutas e itinerarios culturales, y las fuentes utilizadas son las provenientes del mismo. La metodología combina tres dimensiones de análisis, en cada una de las unidades de paisaje: el conocimiento histórico acerca de la producción del territorio, los datos provenientes de nuestros inventarios de edificios y sitios patrimoniales y los nuevos datos a construir a partir de la observación directa y la lectura de los componentes del paisaje.