IMBECU   20882
INSTITUTO DE MEDICINA Y BIOLOGIA EXPERIMENTAL DE CUYO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto del extracto de orujo sobre el pardeamiento del tejido adiposo blanco de ratas espontáneamente hipertensas con dieta alta en grasa y en cultivo primario de adipocitos.
Autor/es:
PERDICARO DJ; RODRIGUEZ LANZI MC; ANTONIOLLI A; BOTTINI R; FONTANA AF; MIATELLO RM; VAZQUEZ PRIETO MA
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; XXIV Congreso Argentino de Hipertensión Arterial. Sociedad Argentina de Hipertensión; 2017
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial
Resumen:
En este estudio se determinó la capacidad del extracto de orujo de uva malbec (GPE) para modular proteínas implicadas en la biogénesis mitocondrial en el tejido adiposo visceral epidídimal (eTAV) de ratas espontáneamente hipertensas (SHR) que recibieron una dieta rica en grasas (HFD) y en cultivo primario de adipocitos de rata. Ratas SHR (n=16) de diez semanas de edad y sus controles WKY (Wistar-Kyoto) (n=16) fueron divididas en tres grupos: Grupo control (WKY/SHR; n=4 c/u); grupo con dieta alta en grasa WKY/SHR-HFD (40% (p/p), n=6 c/u); y WKY/SHR HFD+GPE (300 mg/Kg/d, n=6 c/u) durante 10 semanas. En ratas WKY la HFD conduce a un aumento del peso y del diámetro de los adipocitos, sumado a altos niveles de ácidos grasos libres (FFA), mientras que en la cepa SHR no se observaron cambios significativos en el peso del tejido adiposo ni en el tamaño de los adipocitos. La suplementación con GPE disminuyó el tamaño de los adipocitos y los niveles plasmáticos de FFA y triglicéridos en la cepa WKY sin cambios en el peso del tejido adiposo, mientras que en el grupo SHR aumentó el colesterol HDL y disminuyó la presión arterial sistólica. Curiosamente, la suplementación con GPE mejora la expresión de UCP-1, PGC-1α y PPARɣ en la cepa SHR pero no en los controles. Con el fin de explorar los mecanismos involucrados en los efectos observados, se aislaron células de la fracción estroma vascular del eTAV y se diferenciaron a adipocitos. La expresión de UCP-1 disminuyó significativamente en adipocitos derivados de ratas SHR cuando las células fueron pretratadas con SB203580 (inhibidor de p38) o U0126 (inhibidor de ERK), lo que sugiere que el GPE aumenta la expresión de UCP-1, en parte a través de p38 y ERK. GPE puede estimular la aparición de células pardas y puede proteger contra la disfunción adiposa inducida por la dieta, apoyando la utilización de residuos de vinificación, ricos en compuestos bioactivos, para tratar la obesidad o enfermedades relacionadas.