IMBECU   20882
INSTITUTO DE MEDICINA Y BIOLOGIA EXPERIMENTAL DE CUYO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Obesidad, adipoquinas y tumores hormonodependientes
Autor/es:
LÓPEZ FONTANA CM
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; III Congreso de alimentos Siglo XXI. XXXVI Reunión de Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN).; 2013
Institución organizadora:
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Resumen:
El cáncer es una de las causas más importantes de morbimortalidad en el mundo. En las últimas dos décadas, la tasa de incidencia de tumores hormonodependientes ha aumentado en forma dramática constituyendo uno de los principales retos actuales para la salud pública. En la actualidad, existe evidencia de que factores endógenos y exógenos ejercen influencia sobre la carcinogénesis. Entre ellos la obesidad, definida como una excesiva acumulación de energía en forma de tejido adiposo en el organismo, actuaría tanto como un factor de riesgo en la etapa de iniciación así como un factor promotor en la etapa de progresión. Además, la obesidad modifica diversos  parámetros fisiológicos que aumentan la agresividad de los tumores tales como: - Alteración de la secreción de adipoquinas: se incrementa la liberación de leptina, VEGF, IL-6 y TNF-a  y disminuye la secreción de adiponectina. Las adipoquinas podrían estar ligadas a diferentes mecanismos carcinogénicos incluyendo diferenciación celular, apoptosis, proliferación celular, angiogénesis y alteración de los niveles de hormonas sexuales esteroideas. - Inflamación crónica con secreción elevada de sustancias como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF- a) y la interleuquina 6 (IL-6) relacionados, a su vez, con el desarrollo de ciertos tumores. El TNF- a  induce la liberación de IL-6 y leptina e interfiere en la vía de señalización de la insulina desencadenando la resistencia insulínica (RI) que se presenta en la obesidad. Por su parte, la RI con hiperinsulinemia favorece un incremento de la producción hepática de factor de crecimiento similar a insulina circulante (IGF-1). Estudios recientes sugieren que niveles elevados de insulina e IGF-1 actuarían como factores promotores del cáncer.- Mayor aromatización de andrógenos debido a una sobreexpresión de la P450 aromatasa en el tejido adiposo aumentando los niveles de estrógenos circulantes y disminuyendo los de andrógenos. Este ?desbalance hormonal esteroideo sexual? ha sido asociado a tumores avanzados y de pobre diferenciación al momento de ser diagnosticados. - La obesidad interfiere en la exploración física y en los métodos de diagnóstico complementarios. - Ingesta de alimentos hipercalóricos y ricos en grasas saturadas que alteran el perfil lipídico e influyen en el desarrollo del cáncer.