Cuantificación de arsénico en agua: capacidad analítica disponible en la Argentina

VALENTINA OLMOS; MARIANELA SAVIO

Congreso; XXXVIII Jornadas Interdisciplinarias de Toxicología, II Jornadas Iberoamericanas de Toxicología, I Encuentro Latinoamericano de Residentes. ATA- Asociación Toxicologica Argentina, Septiembre 2021; 2021

El arsénico (As) es un contaminante natural presente en un amplio rango de concentraciones en los recursos de agua subterránea de la Argentina. Conocer la concentración de As en el agua destinada a consumo es muy importante, tanto por motivos tecnológicos (agua cruda): para decidir qué tecnología de remoción aplicar, como por motivos de salud: brindar un agua segura al consumidor. El grupo de especialistas ad hoc ?As en agua? de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET realizó, entre los años 2019-2021, un relevamiento con el objetivo de determinar la capacidad analítica instalada en el país para la cuantificación de arsénico en agua. Una vez confeccionada la encuesta, fue enviada tanto a través del mailing de la RSA como de la herramienta ?Agenda CONICET?. Se obtuvieron 69 respuestas de laboratorios de los cuales 59 informaron realizar la determinación de As en agua. Estos laboratorios se localizaron en Buenos Aires (33%), CABA (16%), Santa Fe (11%), Córdoba (10%), Río Negro (6%), Mendoza (5%), la Pampa (3%), y Chaco, Chubut, Jujuy, Misiones, San Juan, San Luis, Santa Cruz y Tucumán (2% en cada una). Las metodologías analíticas aplicadas para la cuantificación de As en agua fueron: espectrometría de masas inorgánica con plasma acoplado inductivamente (ICP MS), espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP OES) o plasma inducido por microondas (MIP OES) espectrometría de absorción atómica (AAS) acompañada de generación de hidruros (HG-AAS) y espectrometría de absorción atómica con atomización electrotérmica (ETAAS); espectrometría de fluorescencia atómica (AFS) acompañada de generación de hidruros (HG-AFS); electroforesis capilar (CE); fluorescencia de rayos X por reflexión total (TXRF); espectrofotometría UV-Vis basado en el método del dietilditiocarbamato de plata; y también el método rápido por comparación visual (Kit semicuantitativo de HACH® y Kit Merck Millipore MQuant®). Los mejores límites de cuantificación (LOQ menor de 1 µg/L) se asociaron con las metodologías ICP-MS y HG-AAS. LOQ entre 1 y 10 µg/L se asociaron con ICP-MS, HG-AAS, ICP OES, MIP OES, ETAAS, CE. LOQ entre 10 y 50 µg/L se relacionaron con ICP OES, ETAAS y espectrofotometría UV-Vis basado en el método del dietilditiocarbamato de plata. Varios laboratorios declararon realizar la cuantificación de As en otro tipo de muestras además de agua, tales como suelo, sedimentos, efluentes, alimentos, orina, pelos, uñas, tejidos y plantas.Puede accederse al informe completo sobre este relevamiento, así como a los datos para contactarse con cualquiera de los laboratorios de la Argentina a través de la página de la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (https://rsa.conicet.gov.ar/adhoc/arsenico-en-agua/).