ANÁLISIS DE PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN SOJA CONVENCIONAL Y TRANSGÉNICA A TRAVÉS DE METODOS QUIMIOMÉTRICOS

CARLOS ALBERTO MOLDES; JOSÉ MANUEL CAMIÑA; SORAYA GABRIELA KIRIACHEK; SIU MUI TSAI; RICARDO ANTUNES AZEVEDO

Chascomus

Jornada; XV Jornadas Anuales de la Sociedad Argentina de Biología; 2013

Sociedad Argentina de Biología

El objetivo del presente trabajo fue determinar el comportamiento de las variedades de soja: DM48 - DM4800RG y Msoy7501- Msoy7575RR (convencional y transgénica respectivamente) a través de análisis bioquímicos y métodos quimiométricos. Las plantas fueron desarrolladas durante 5 semanas antes de la aplicación de glifosato. Luego se determinó la actividad catalasa (CAT), guaiacol peroxidasa (GPOX), ascorbato peroxidasa (APX), peroxidación lipídica (MDA) y aminoácidos totales (TAA) en hojas y raíces, medidos a 0 y 72 horas después de la aplicación de glifosato. Los datos fueron analizados a través de análisis de componentes principales (PCA). Los gráficos de loadings muestran que CAT y APX fueron las variables más influyentes para la formación de grupos. En hoja a 72 horas, el gráfico de scores mostró agrupamientos de variedades transgénicas y convencionales bajo la influencia de la variable CAT. Por otro lado, en raíces a 0 horas, el PCA agrupó diferencialmente las cuatro variedades por influencia de la variable APX y a 72 horas pudieron ser agrupadas variedades convencionales y transgénicas por influencia de la variable CAT. En conclusión, el comportamiento diferencial de los parámetros bioquímicos en soja transgénica y convencional pudo ser observado gracias a PCA.