IIB 20738
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Encapsulado de quitosanopara el mejoramiento del cultivo de hortalizas
Autor/es:
IGLESIAS MJ; ALVAREZ VERA; SALCEDO F; MARTIN-SALDAÑA, SERGIO; COLMAN S; MANSILLA Y; CASALONGUÉ, CA
Reunión:
Jornada; Jornadas de Investigación Universidad Nacional de Mar del Plata; 2018
Resumen:
Elquitosanoesunpolisacáridobiodegradable,biocompatible,notóxico,provenientederecursosnaturalesaltamenterenovablesyderelativamentebajocostoindustrial.Dichopolisacáridotambiénseutilizacomocomponentedematricespoliméricasparalaliberacióncontroladadeprincipiosactivosparaeldesarrollodeencapsuladosagrícolas.OBJETIVO: Sintetizar y caracterizar micropartículasde quitosano(MP-CS) como agroinsumoencapsulado.El objetivo se planteó a través de un Consorcio Público-Privado con intención de escalamiento y producción industrial.
