La malnutrición proteica durante la programación fetal predispone a sufrir NASH y/o NAFLD en la adultez con un marcado dimorfismo sexual

ECHARTE, EM; CHISARI AN; ABALO, ROCÍO; CAMPISANO, SABRINA

La Plata

Congreso; Reunion anula safis 2016; 2016

Sociedad Argentina de Investigaciones Fisiologicas

Estudios recientes demostraron que las consecuencias de una nutrición inadecuada en el útero pueden extenderse a la etapa adulta del organismo.. Estas observaciones llevaron a la formulación de una hipótesis conocida globalmente bajo el nombre de ?fetal programming? (programación fetal); teniendo esos individuos susceptibilidad a padecer diferentes patologías en la etapa adulta. Existiendo una susceptibilidad diferente en la patología según el sexo. El objetivo fue estudiar el dimorfismo sexual en los efectos de una malnutrición proteica durante la gestación-lactancia, sobre hígado graso y fibroso de los descendientes a los 120 días de edad. Se emplearon ratas Wistar preñadas alimentadas con una dieta con 8% de proteínas. Las crías de madres M, luego del destete, fueron alimentadas con dieta 8% P (MM) o con dieta control (MC). Las crías de madres C luego del destete, fueron alimentadas con dieta 8% P (CM) o con dieta control (CC). Al día 120 post-nacimiento los animales fueron sacrificados, se les extrajo sangre y se disecó el hígado. Se registró el peso corporal y del hígado. Se evaluaron los niveles séricos de las transaminasas (GOT y GPT), proteínas totales (Pt), triglicéridos (TG), colesterol (Col) y glucemia (Glu). La estructura hepática se analizó en cortes histológicos. Hubo diferencias significativamente mayores en CC♂ (p