Respuesta del cultivo de papa al agregado de fosfitos de potasio y calcio en función del momento de aplicación.

CICORE P.L.; SUAREZ P.A; ANDREU A.B.

Bolsa de Comercio de Rosario, Provincia de Santa Fe. Argentina

Congreso; XIII Reunión Latinoamericana y XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal.; 2008

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal (SAFV).

Con el objetivo de evaluar el efecto del fosfito de potasio (PhiK) y de calcio (PhiCa) sobre parámetros fitopatólogicos, fisiológicos y de rendimiento del cultivo de papa, se realizaron ensayos de aplicación de PhiK al tubérculo-semilla (3 l/ha) y aplicaciones foliares a partir de tuberización con PhiK o PhiCa (5 aplics., 3 l/ha), en cvs. Kennebec y Spunta, con un diseño en bloques completos y aleatorizados con cuatro repeticiones, durante las campañas 2006/07 y 2007/08 en el INTA Balcarce. En Kennebec la aplicación de PhiK al tubérculo-semilla aceleró la emergencia. La cobertura del cultivo interceptó más radiación hasta los 58 días después de la plantación que el testigo. No se visualizaron diferencias en Spunta para ambos parámetros analizados. Con respecto al índice de verdor, no se observaron diferencias significativas entre tratamientos. Se observó una menor incidencia de enfermedad en las hojas provenientes del tratamiento PhiK al tubérculo- semilla hasta los 30 días de emergencia o en follaje luego de cada aplicación en los dos cultivares. Los ensayos de infección a campo evidenciaron una mayor protección al Tizón tardío con PhiK con respecto PhiCa, dicha protección es más importante en Kennebec. Con respecto al rendimiento del cultivo, en Kennebec, el tratamiento con PhiK mostró significativamente más rendimiento total, utilizable y de tubérculos entre 75 y 90 mm de longitud que el testigo. No se observaron diferencias en tamaño y aspecto de tubérculos. En Spunta, no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos. Estos resultados sugieren que el agregado de fosfitos, en distintas etapas del cultivo, puede incidir favorablemente en algunos parámetros fisiológicos y de rendimiento, y además contribuir en el control del Tizón tardío de la papa. Financiado por: UNMDP, CONICET, SECYT y AGROEMCODI SA