Estudio de la proteína multifuncional de tipo germina (IPG) en plantas de trigo sometidas a estrés salino

MENDIETA, J.R.; MANSILLA, A.Y.; LOMBARDO, C.; CASALONGUE, C.A.

Mar del Plata

Congreso; XIV Reunion Latinoamericana de Fisiologia Vegetal y XXX Reunion Argentina de Fisiologia Vegetal; 2014

SAFV

El inhibidor de proteasas tipo germina (IPG) se aisló inicialmente a partir del fluido intercelular de hojas de trigo. IPG es una proteína multifuncional dado que además, posee actividad de superóxido dismutasa y fosfodiesterasa. En este trabajo se evaluaron los niveles de IPG en plántulas sometidas a estrés salino mediado por NaCl. Se demostró que los niveles de IPG se modificaron diferencialmente en los fluidos extracelulares de la primera y segunda hoja de las plántulas sometidas a salinidad. Además, la proteína IPG se identificó a partir de fracciones enriquecidas en componentes de la pared celular y sus niveles aumentaron por la salinidad. Dichos cambios se asociaron también, a la actividad SOD y de inhibidor de proteasas. Por ensayos de inmunolocalización se reveló, respecto a las plantas controles, una alta acumulación de IPG en las paredes celulares del tejido parenquimático presente en la primera y segunda hoja provenientes de plantas sometidas a estrés salino. Si bien se detectó un aumento en el contenido de prolina en las hojas de plantas estresadas respecto a los controles, no se modificaron los niveles de ácido ascórbico y GSH. Se discutirá el posible significado biológico de la proteína IPG en la respuesta frente a estrés.