IIB   20738
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
El inhibidor de tripsina tipo germina (IPG) posee actividad antimicrobiana
Autor/es:
MARCHETTI, M.F.; MANSILLA, A.Y.; CONDE, R.D.; MENDIETA, J.R.
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; Primer Congreso Internacional Científico Tecnológico de la Provincia de Buenos Aires.; 2013
Institución organizadora:
CIC
Resumen:
El Inhibidor de Proteasas Tipo Germina (IPG) fue purificado a partir del fluido intercelular de hojas de trigo. Además de su capacidad de inhibir serina proteasas, posee otras actividades enzimáticas (SOD y AGPPasa) que lo convierten en una proteína multifuncional. Hasta el momento sólo hay un reporte de una GLP con actividad antimicrobiana.