Proceso de Construcción de Autonomía en materia de Seguridad Alimentaria y Nutricional en una comunidad socio-vulnerable de la ciudad de Córdoba, Argentina.

BUTINOF M Y HUERGO J.

Bogotá, Colombia

Congreso; Congreso Latinoamericano de Medicina Social y Salud Colectiva (ALAMES).; 2009

Asociación Latinoamericana de Medicina Social y Salud Colectiva

Se encuentra en desarrollo un proceso de investigación acción participativa en una comunidad sociovulnerable de la ciudad de Córdoba, Villa La Tela, movilizado por la necesidad de brindar soluciones colectivas a problemas vinculados a: la inseguridad alimentaria de las familias y su repercusión en el estado de salud de sus integrantes. Bajo la premisa del derecho a la salud como proyecto de vida, las diferencias en las condiciones de salud que se derivan de las desigualdades sociales se consideran éticamente injustas y evitables; consecuencia de la inserción de estos grupos en la sociedad. Con frecuencia se desconocen los contextos sociales y culturales que enmarcan a las conductas relacionadas con la salud; se hacen recomendaciones para la mejora de las condiciones de salud de las personas, bajo el supuesto de que las mismas desean y/o pueden cambiar sus conductas. Para abordar los problemas colectivos de salud es necesario reconocer la complejidad de la realidad: cómo estos problemas se relacionan con los procesos sociales, culturales, políticos y económicos. De lo anterior se desprende que la solución de los mismos no es exclusiva del sector salud y que para pasar de la descripción de las problemáticas sociales al hacerse cargo de ellas, la búsqueda de soluciones se debe realizar junto a la comunidad y no de manera externa a la misma. Las comunidades están acostumbradas a recibir recomendaciones pero no datos locales concretos que deriven en participación, acción, y por sobre todo, en posibilidades de elección. Desde esta perspectiva se viene trabajando con el método de Apreciación Participatoria Rápida en Villa La Tela; herramienta utilizada para obtener información cuali-cuantitativa rápida sobre las necesidades comunitarias más sentidas vinculadas a la salud -en particular a la alimentación y nutrición- con la finalidad de que la vigilancia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional familiar quede instalada como una capacidad comunitaria para el fortalecimiento de la misma.