Influencia de Pseudomonas sp. endorrizosféricas sobre el crecimiento y la producción de fumonisina B1 en agar harina de maíz

ALEJANDRA PASSONE, LILIA CAVAGLIERI Y MIRIAM ETCHEVERRY

Xalapa (Veracruz, Mexico)

Congreso; Estudios sobre los hongos latinoamericanos; 2002

Asociación Latinoamericana de Micología

La contaminación del maíz con hongos productores de fumonisinas es un problema en Argentina. Una posibilidad de control a nivel de campo es disminuir el inóculo fúngico a nivel de raíz con microorganismos antagónicos. Se ha demostrado que Pseudomonas, aislado de la zona rizosférica protege a las plantas de la infección fúngica (Jayaswal et al. 1990, Hebbar et al. 1992). El objetivo de este estudio fue determinar los efectos de la interacción microbiana entre Pseudomonas y 13 cepas de Fusarium endorrizosféricas de maíz productoras de fumonisina B1. El impaco de tal interacción se evaluó sobre el crecimiento micelial y la producción de fumonisina B1. El efecto de las bacterias antagónicas en Fusarium verticillioides fue variable y dependiente de la actividad acuosa. Sin embargo dos de las cepas de Pseudomonas (P11 y P63) redujeron significativamente el crecimiento en el orden del 50% mientras que en los cuatro días posteriores los hizo en 20. Respecto al aislado P63, redujo la velocidad de crecimiento alrededor de 40% en los tres primeros días y 15% en los restantes. En relación con la producción de FB1 ambas cepas inhibieron la producción de la misma en 100%. Con base en los resultados obtenidos, los aislados de Pseudomonas demostraron potencialidad para ser utilizados en pruebas de inoculación a nivel de microcosmos. Bibliografía citada Hebbar KP, AG Davey, J. Merrin y P.J. Dart. 1992. Rhizobacteria of maize antagonistic to Fusarium moniliforme, a soil-borne fungal pathogen: colonization of rhizosphere and roots. Soil Biol. & and Biochem 24:989-997. Jayaswal R.K., M.A. Fernández y R.G. Schroeder. 1990. Isolation and characterization of a Pseudomonas strain that restricts growth of various phytopahtogenic fungi. Appl. Environm. Microbiol. 56:1053-1058.