Micotoxicosis en animales domésticos

DOGI C.A.; CAVAGLIERI L; REYES VELAZQUEZ W

Micotoxinas y micotoxicosis

Editorial A. Madrid Vicente Ediciones

Lugar: Madrid; Año: 2011; p. 1 - 20

La industria de alimentos para mascotas es un sector promisorio que en los últimos años ha crecido no solo en volumen de producción sino también en la cantidad de empresas que lo componen. La tendencia es creciente y se debe al aumento de la población de mascotas, junto a una notable preferencia de los consumidores por comprar este tipo de productos. Los veterinarios coinciden en afirmar que las mascotas viven vidas más largas y saludables desde la aparición de los alimentos balanceados. El principal mercado de los alimentos balanceados para mascotas se encuentra en América del Norte (especialmente EEUU), que domina el mercado de alimentos para perros y gatos. Europa occidental es el principal mercado de alimentos para otras mascotas y el segundo para perros y gatos. Alemania, Reino Unido, Italia y España son los que ejercen mayor efecto económico sobre el sector. En la figura 1 se observa la densidad de la producción mundial de alimentos balanceados para mascotas. Estados Unidos y Europa Occidental son los principales productores, al producir cerca del 75% del total mundial, le siguen Brasil y México.