PROBIEN   20416
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Peroxidasa de soja inmovilizada en nanopartículas magnéticas para el tratamiento de contaminantes
Autor/es:
ANDRÉS DONADELLI; FERNANDO S. GARCÍA EINSCHLAG; ENZO LAURENTI; GIULIANA MAGNACCA; LUCIANO CARLOS
Lugar:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Reunión:
Encuentro; XVI Encuentro de Superficies y Materiales Nanoestructurados; 2016
Resumen:
Las peroxidasas vegetales permiten tratarcontaminantes refractarios en bajas concentraciones. Para disminuir su costo,una estrategia consiste en la inmovilización de la enzima en un soporte paracrear un catalizador heterogéneo que pueda ser reutilizado. El uso denanopartículas de magnetita como soporte permite fijar una gran cantidad deenzima por gramos de material y facilita su recuperación mediante el empleo deun campo magnético1. En este trabajo se sintetizaron ycaracterizaron nanopartículas de magnetita tanto desnudas como con distintostipos de recubrimientos (APTES, TEOS, HS), sobre las cuales se inmovilizó laenzima. Los nanomateriales obtenidos fueron caracterizados mediante DRX, TGA y FT-IR.Asimismo, se midieron el área superficial por BET y la saturación magnética. Porúltimo, se determinó la actividad peroxidasa y se evaluó la perdida deactividad debida a la reutilización de cada material. Los resultados obtenidosconfirmaron la formación de nanomateriales con un centro de magnetita de 30 nmde diámetro. De las distintas alternativas de cubrimiento, solo se obtuvieronbuenos niveles de fijación de enzima para aquellas que poseen una capa de amino-silanoen su superficie. La presencia de una capa intermedia de sílice favoreció unaactividad peroxidasa mayor. Por último se encontró que el material puede serseparado fácilmente y reutilizado, con una pérdida de actividad menor a 10 % encada ciclo.