PROBIEN   20416
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Prevención de los efectos adversos de plaguicidas mediante la capacitación y educación de trabajadores rurales.
Autor/es:
ANA FERRARI; MIGUEL QUADRI; MARIANA N MARDIROSIAN; WALTER COPES; OLGA L ANGUIANO
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; II Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología Ambiental y II Congreso Nacional de la Sociedad Argentina de Ciencia y Tecnología Ambiental.; 2015
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Ciencia y Tecnología Ambiental
Resumen:
Los plaguicidas son sustancias muy importantes para la producción agrícola moderna y frecuentemente representan la primera medida de control frente a las plagas. En la zona del Valle de Río Negro y Neuquén la producción frutihortícola es uno de los pilares de la economía regional. La práctica de monocultivo, fundamentalmente de frutales de pepita y carozo, ha favorecido la aparición de numerosas plagas lo cual conduce al uso intensivo de plaguicidas para su control. Aún cuando se está implementado un ?manejo sustentable? de plagas y enfermedades de los frutales, el volumen de agroquímicos que se aplica anualmente en la región del Valle es de aproximadamente 5.000 toneladas. La aplicación de nuevos principios activos como los insecticidas neonicotinoides así como la incorporación de técnicas de confusión sexual mediante feromonas ha favorecido la disminución del uso de estos plaguicidas neurotóxicos. No obstante, éstos se utilizan en la producción hortícola. Además, la mayoría de las chacras se han desarrollado muy próximas a las ciudades y numerosas familias viven muy cerca al área productiva. Por lo tanto, representan un peligro potencial no sólo para la vida silvestre sino también para el hombre. Además, se han descrito numerosos efectos por exposiciones prolongadas a dosis bajas de plaguicidas que pueden afectar la salud de los trabajadores rurales y sus familias residentes en zonas rurales. Sin duda alguna, la formación de recursos humanos y la disponibilidad de información son acciones efectivas que permitirán prevenir la intoxicación con plaguicidas y disminuir la contaminación ambiental. Por lo tanto el objetivo de este trabajo es promover la formación y la educación, en las buenas prácticas del uso de plaguicidas, de los agentes relacionados con el uso de estos compuestos químicos.Para cumplir con este objetivo, y en el marco del Proyecto de Extensión Universitaria: ?Uso adecuado de plaguicidas y cuidado de la salud humana y ambiental: formación de recursos humanos? se realizaron en diversas ciudades de las provincias de Río Negro y de Neuquén, 13 jornadas de capacitación a las que asistieron más de 600 aplicadores de plaguicidas y productores. Se diseñaron dos afiches actualizados en los que se destaca la importancia de leer las etiquetas de los envases de los plaguicidas a fin de interpretar los pictogramas y las bandas de color de la clasificación toxicológica. Un tercer afiche presenta de manera clara y concisa qué son los plaguicidas y qué efectos adversos pueden producir en la salud humana y en el ambiente en general. Todos los afiches son distribuidos gratuitamente entre los asistentes a las jornadas de capacitación, en escuelas rurales, en locales de ventas de agroquímicos, etc. También se editó y publicó la segunda edición del libro de divulgación: ?Conociendo los efectos adversos de los plaguicidas podremos cuidar la salud humana y el ambiente?, el cual fue distribuido gratuitamente entre aplicadores, escuelas rurales, etc. Podemos concluir que cada una de las actividades desarrolladas tuvo una muy buena aceptación por parte de los diferentes actores involucrados como quedó plasmado en las encuestas realizadas y en las devoluciones recibidas.Palabras clave: plaguicidas, prevención, educación, riesgos.