PROBIEN 20416
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
PCR-DGGE analysis of native LAB populations associated with malolactic fermentation of Merlot wine from Argentinean North Western Patagonia
Autor/es:
VALDÉS LA HENS D; ZANUSSI A; BRAVO-FERRADA B; HOLLMANN A; DELFEDERICO L; CABALLERO A; SEMORILE L
Lugar:
San Miguel de Tucumán
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Microbiología General ? SAMIGE del Bicentenario; 2011
Institución organizadora:
SAMIGE
Resumen:
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